J'ai la banane !

Pour relever l'humeur du post précédent je vais mettre un tout autre sentiment plus récent.

Oui je vais mieux moralement depuis cette semaine épuisante.
Par ailleurs nous avons des bananier à coté de chez nous. Ici ça pousse comme une mauvaise herbe. Vous mettez un pied, quelques années après c'est une bananeraie.
Voilà a quoi ça ressemble :
En ce moment on à trois régimes sur pied.
Pour aider les bananes à mûrir il faut couper la fleur.Ainsi, les banane grossissent. Une fois que leur taille est raisonnable, on peut couper le régime et le pied car il ne donne qu'une fois.
Puis on le suspend à une corde à l'extérieur pour que les bananes mûrissent.
Et là d'un coup on se retrouve avec 12 kg de banane mûre quasiment en même temps...
Heureusement il y a les oiseaux pour nous aider à manger tout ça.
Bref trop égoïste pour partager avec les oiseaux j'ai fait de la glace.
800 ml de banane vanille
800 ml de banane coco
800 ml de banane rhum

Hier on a goûté avec les collègues et bien je suis pas mauvais glacier.
Voir pas mauvais barman ...
Oui car la banane rhum c'est plutôt de la glace rhum banane ... c'est bon mais plutôt à servir en digestif qu'en dessert et ... attention en prenant le volant après.
Le seul défaut de cette glace c'est que l'on cherche les raisins par habitude de la fameuse rhum raisin.
Sinon moi je suis moins fan de la banane coco mais je suis pas accro de la noix de coco alors ...
les autres ont aimé.
La meilleur pour moi c'est celle avec la vanille qui est très subtile. Au début on ne sent que la banane puis une fois le goût parti on est envahi par celui de la vanille. C'est très sympa !